Te presentamos a continuación los pasos a paso para realizar una ensalada de tofu con un mix de vegetales cocidos y frescos.

Toma nota del listado de los ingredientes que llevan cocción para que tengas a mano:

  1. Brócoli
  2. Tomate cherry
  3. Maíz cocido
  4. Hongos champiñones
  5. Zanahoria rallada
  6. Tofu cubeteado
  7. Sal, albahaca, pimienta negra a gusto.
  8. Salsa de chile
  9. Aceite de oliva
  10. Salsa de soja

Hornear por 10 minutos

Agregar la preparación (esperar que se enfríe un poco) un colchón de varias hojas verdes crudas ya sazonadas (a gusto y elección).

La mesa ya está puesta, ¡buen provecho!

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